Oberrotweil Alte Reben Spätburgunder Weingut Peter Wagner

Ein eleganter Spätburgunder aus dem Jahr 2023, der mit Finesse und Tiefe begeistert. Das Weingut Peter Wagner, bekannt für seine präzise Handarbeit und nachhaltige Philosophie, bringt hier einen Rotwein ins Glas, der samtige Tannine mit feiner Frucht verbindet. Kühle Kirsch- und Beerennoten treffen auf eine dezente Würze und machen ihn zu einem vielseitigen Begleiter zu Fleischgerichten oder einfach für genussvolle Momente. Am besten entfaltet er sein Aroma bei einer Trinktemperatur von 16 bis 18 Grad. Ein charaktervoller Wein, der Tradition und moderne Eleganz perfekt vereint und Lust auf das nächste Glas macht.
36,00 € inkl. Steuer
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Nom du vin : Oberrotweil Alte Reben Spätburgunder 2023

Producteur : Weingut Peter Wagner

Cépages : Pinot Noir (100%)

Région : Baden, Allemagne

Appellation : Oberrotweil

Type de vinification : Vinification traditionnelle en cuves ouvertes avec levures indigènes, élevage en fûts de chêne

Macération : Longue macération sur peaux, environ 18 à 21 jours

Robe : Rouge rubis profonde et brillante

Bouquet : Notes de cerise noire, framboise mûre, épices douces et touche fumée délicate

Bouche : Texture soyeuse et équilibrée, tanins fins, fraîcheur vive, finale persistante sur les fruits rouges et une pointe minérale

Teneur en alcool : 13% vol.

Sols : Volcaniques et loess, riches en minéraux

Agriculture : Pratiques durables et respectueuses de l’environnement

Potentiel de garde : 8 à 12 ans

Accord Mets/Vins : Viandes grillées, gibier léger, volailles rôties, fromages affinés

Température de service : 15 à 16°C