Weingut Peter Wagner
🍇 Weingut Peter Wagner: Handwerkliche Eleganz vom Kaiserstuhl – zwischen Vulkanboden und moderner Präzision
Das Weingut Peter Wagner wurde 2016 von Peter Wagner in Oberrotweil im Kaiserstuhl (Baden) gegründet. Der Betrieb umfasst 7,5 Hektar in renommierten Lagen wie Eichberg, Henkenberg, Kirchberg und Schlossberg mit vulkanischen und kalkhaltigen Böden. Die Bewirtschaftung erfolgt biologisch, mit laufender biodynamischer Zertifizierung. Angebaut werden Chardonnay, Grauburgunder, Weissburgunder und Spätburgunder. Die Vinifikation ist minimalistisch, terroirbezogen und erfolgt mit präzisem Ausbau im Holzfass. Die Weine sind fein, elegant und spiegeln eine neue Generation deutscher Winzer wider, die auf Herkunft und Klarheit setzen.
🌿 Philosophie
Biologischer Anbau, Respekt für Boden und Natur.
Vinifikation nach Parzelle, ohne Schönung, mit Präzision.
Terroirgeprägte Weine mit Eleganz und Charakter.
🍷 Kult-Cuvées
Chardonnay vom Muschelkalk, Spätburgunder Eichberg, Weissburgunder Henkenberg, Grauburgunder Schlossberg.