Ein eleganter Weißwein aus dem Jahr 2022, geschaffen vom talentierten Produzenten Dune Bianche, der für seine feine Handschrift und sein Gespür für Balance bekannt ist. Im Glas zeigt er eine helle, klare Farbe und verführt mit frischen Aromen von Zitrusfrüchten, weißen Blüten und einem Hauch Mineralität. Am Gaumen wirkt er lebendig, rund und harmonisch, mit einer angenehmen Frische, die Lust auf den nächsten Schluck macht. Perfekt als Begleiter zu leichten Gerichten oder einfach zum Genießen in geselliger Runde. Die ideale Trinktemperatur liegt bei 8–10 °C, damit sich alle Nuancen optimal entfalten.
22,61 € inkl. Steuer

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Weinname: Musa

Jahrgang: 2022

Erzeuger: Dune Bianche

Rebsorten: Malvasia Bianca und Moscato Bianco, etwa 50 % zu 50 %

Region: Apulien, Italien

Appellation: Puglia IGP

Art der Weinbereitung: Spontangärung mit Naturhefen im Stahltank, anschließender Ausbau auf der Feinhefe, ohne Schönung und ohne Filtration, minimale Schwefelgabe

Maischestandzeit: mehrere Tage Schalenkontakt (Orange-Wine-Stil), je nach Jahrgang etwa 5 bis 10 Tage

Farbe: leuchtendes Goldgelb mit bernsteinfarbenen Reflexen, leicht trüb

Bouquet: Aromen von Aprikose, Orangenschale, getrockneten Kräutern, Kamille und einem Hauch Honig

Geschmack: trocken und würzig, mit feiner Gerbstoffstruktur, saftiger Frische, salzigem Nachhall und langem, kräutrigem Abgang

Alkoholgehalt: 12,5 % vol.

Böden: kalkhaltige Lehm- und Kalksteinböden mit hohem Skelettanteil

Anbau: biologischer Anbau, Handlesung, naturnahe Bewirtschaftung

Lagerpotenzial: 4 bis 6 Jahre bei sachgerechter Lagerung

Speiseempfehlung: gegrilltes Gemüse, Hartkäse, Geflügel mit Kräutern, orientalische Gerichte, Fisch aus dem Ofen

Serviertemperatur: 12 bis 14 °C