Mondeuse Harmonie Les Fils de Charles Trosset

Dieser Rotwein aus dem Jahr 2020 stammt von Les Fils de Charles Trosset, einem Familienweingut im Herzen von Savoyen, das für seine handwerkliche Leidenschaft und Authentizität bekannt ist. Im Glas zeigt er eine tiefe rubinrote Farbe und entfaltet Aromen von dunklen Beeren, würzigen Noten und einer feinen mineralischen Frische. Am Gaumen wirkt er harmonisch, elegant und zugleich lebendig, mit seidigen Tanninen und einer angenehmen Länge. Perfekt, um gesellige Momente zu begleiten oder ein feines Essen zu veredeln. Die ideale Serviertemperatur liegt bei 16 bis 18 Grad, damit sich sein volles Aroma entfalten kann.
33,60 € inkl. Steuer
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Nom du vin : Mondeuse Harmonie 2020

Producteur : Les Fils de Charles Trosset

Cépages : 100% Mondeuse

Région : Savoie

Appellation : AOP Vin de Savoie

Type de vinification : Traditionnelle en cuves inox avec fermentation sous contrôle des températures

Macération : Environ 10 à 15 jours avec remontages réguliers pour extraire couleur et arômes

Robe : Rouge profond aux reflets violacés

Bouquet : Notes intenses de fruits noirs, violette, poivre et touches épicées

Bouche : Fraîche et structurée, tanins fins, finale longue et aromatique sur les épices et les fruits noirs

Teneur en alcool : 12,5% vol.

Sols : Éboulis calcaires et moraines glaciaires sur coteaux bien exposés

Agriculture : Travail parcellaire, respectueux de l’environnement, vendanges manuelles

Potentiel de garde : 6 à 10 ans

Accord Mets/Vins : Charcuteries savoyardes, viandes rouges grillées, plats mijotés, fromages affinés

Température de service : 15 à 16°C