Dieser Bordeaux aus dem Jahr 2024 zeigt, wie viel Leidenschaft in jedem Tropfen steckt. Winzer Gilles Nardou vom Château Clos Séric versteht es, Tradition und moderne Eleganz zu vereinen. In der Nase entfalten sich Aromen von reifen roten Früchten, feinen Gewürzen und einem Hauch Vanille. Am Gaumen ist er rund, harmonisch und angenehm lang im Abgang – perfekt für entspannte Abende oder ein gutes Essen mit Freunden. Genieße ihn am besten bei einer Temperatur von etwa 16 bis 18 °C, damit sich seine ganze Fülle und sein Charakter wunderbar entfalten können.
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Le P'tit du Clos – Château Clos Séric

Name des Weins: Le P'tit du Clos

Jahrgang: aktueller Jahrgang (je nach Verfügbarkeit)

Erzeuger: Château Clos Séric – Gilles Nardou

Rebsorten: 100 % Merlot

Region: Bordeaux, Südwestfrankreich

Appellation: Bordeaux AOC

Vinifikationsart: Traditionelle Vinifikation im temperaturkontrollierten Edelstahltank, Ausbau auf der Feinhefe, kein Holzeinsatz für ein frisches, fruchtbetontes Profil

Maischestandzeit: Etwa 10 bis 15 Tage bei kontrollierter Temperatur, sanfte Extraktion mit Überpumpen

Farbe: Leuchtendes Rubinrot mit violetten Reflexen

Bouquet: Rote Früchte wie Kirsche und Himbeere, Anklänge von Pflaume, feine florale und leicht würzige Noten

Geschmack: Geschmeidiger Auftakt, saftige Frucht, weiche und runde Tannine, angenehme Frische und ein unkomplizierter, trinkfreudiger Abgang

Alkoholgehalt: 13 % vol (je nach Jahrgang 12,5–13,5 % vol)

Böden: Ton-Kalk-Böden mit Kiesanteilen

Anbau: Nachhaltiger Weinbau, umweltschonende Bewirtschaftung, Handlese und Selektion der Trauben

Lagerpotenzial: 2 bis 5 Jahre ab Jahrgang

Speiseempfehlung: Gegrilltes rotes Fleisch, Geflügel, Charcuterie, Pasta mit Tomatensauce, mittelkräftiger Käse

Serviertemperatur: 16 bis 17 °C