La Furtiva X Sistema Vinari

🍷 La Furtiva X Sistema Vinari: Ein sonniger Naturrotwein von den Balearen

Furtifato ist eine gemeinsame Cuvée von Oscar Navas (La Furtiva, Terra Alta, Katalonien) und Sistema Vinari (Santa Margalida, Mallorca). Der Naturwein wird aus jungen Reben autochthoner balearischer Sorten – Callet, Mantonegro und Fogoneu – auf den typischen roten Lehmböden von Felanitx erzeugt. Die Trauben wurden neun Tage als ganze Trauben vergoren und anschließend sechs Monate in Tanks ausgebaut. Das Ergebnis ist ein heller, frischer und leicht trüber Rotwein mit Aromen von roten Beeren, Zitrusfrüchten und mediterranen Kräutern. Ein Liter mallorquinischer Sonnenschein – ganz ohne Zusatzstoffe oder Schwefel.

🌿 Philosophie

• Biologischer Anbau, natürliche Vinifikation ohne Zusatzstoffe.

• Zusammenarbeit zweier Naturwein-Handwerker.

• Freier Ausdruck des Inselterroirs.

🍇 Rebsorten und Stil

• Callet, Mantonegro, Fogoneu.

• Naturrotwein, leicht, fruchtig, ungefiltert.

• Kult-Cuvée: Furtifato 2023.