Dieser Rotwein aus dem Jahr 2018 stammt von Juan Rubio, einem Winzer, der für seine Leidenschaft und Sorgfalt bei jeder Flasche bekannt ist. In der Nase entfalten sich reife rote Früchte, feine Kräuternoten und ein Hauch von Würze. Am Gaumen zeigt er sich ausgewogen, mit sanften Tanninen und einer harmonischen Struktur, die Lust auf mehr macht. Perfekt geeignet für gesellige Abende oder als Begleiter zu herzhaften Gerichten. Serviere ihn am besten bei einer Temperatur von 16–18 °C, damit sich seine Aromen voll entfalten können und du das Beste aus diesem Genussmoment herausholst.
29,40 € inkl. Steuer
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Nom du vin : Joanots 2018

Producteur : Cal Tiques - Juan Rubio

Cépages : Macabeu 100%

Région : Catalogne, Espagne

Appellation : Penedès

Type de vinification : Fermentation en cuves inox avec levures indigènes, élevage partiel en fûts de chêne

Macération : Courte macération pelliculaire à basse température

Robe : Jaune pâle aux reflets dorés

Bouquet : Notes florales, fruits blancs mûrs et touches d’agrumes

Bouche : Fraîche et équilibrée, texture soyeuse avec une finale longue et minérale

Teneur en alcool : 12,5% vol.

Sols : Argilo-calcaires avec zones de graviers

Agriculture : Viticulture biologique

Potentiel de garde : 4 à 6 ans

Accord Mets/Vins : Poissons grillés, fruits de mer, volailles rôties, fromages frais

Température de service : 10 à 12°C