Dieser Rotwein aus dem Jahr 2021 stammt von den renommierten Winzern Anne und Jean-François Ganevat, die für ihre handwerkliche Arbeit im Jura bekannt sind. Mit viel Sorgfalt und Respekt für die Natur entsteht hier ein charaktervoller Tropfen, der Eleganz und Authentizität vereint. Am Gaumen zeigt er sich lebendig, mit feiner Frucht und einer angenehmen Frische, die Lust auf das nächste Glas macht. Perfekt, um gemütliche Abende zu begleiten oder besondere Momente zu unterstreichen. Genieße ihn am besten bei einer Serviertemperatur von etwa 15–16 °C, damit sich alle Aromen harmonisch entfalten können.
32,40 € inkl. Steuer
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Nom du vin : Cuvée Madelon 2021

Producteur : Anne et Jean-François Ganevat SAS

Cépages : Gamay, Enfariné

Région : Jura, France

Appellation : Vin de France

Type de vinification : Vinification naturelle, levures indigènes, sans intrants œnologiques

Macération : Macération semi-carbonique en grappes entières

Robe : Rouge clair, brillante et limpide

Bouquet : Notes de fruits rouges frais, cerise, fraise, touches florales et épicées

Bouche : Fraîche et juteuse, tanins fins, finale vive et élégante

Teneur en alcool : 12 % vol. environ

Sols : Marnes du Lias et sols argilo-calcaires

Agriculture : Agriculture biodynamique, travail manuel respectueux de la vigne

Potentiel de garde : 3 à 5 ans

Accord Mets/Vins : Charcuteries fines, volailles grillées, plats méditerranéens, fromages doux du Jura

Température de service : 14 à 16 °C