City Pop Joe Swick

Ein spritziger Genuss aus dem Jahr 2020, kreiert von dem talentierten Produzenten Joe Swick, der für seine natürliche Herangehensweise an Wein bekannt ist. Dieses Pétillant begeistert mit lebendiger Frische, feiner Perlage und einer verspielten Aromatik, die sofort Lust auf mehr macht. Leichtfüßig, aber dennoch charaktervoll, bringt er eine besondere Energie ins Glas, perfekt für entspannte Abende oder gesellige Momente mit Freunden. Am besten genießt du ihn gut gekühlt bei etwa 8–10 °C, damit sich seine ganze Lebendigkeit entfalten kann. Ein moderner, unkomplizierter Wein, der pure Freude vermittelt.
25,20 € inkl. Steuer
6 auf Lager

Nom du vin : City Pop 2020

Producteur : Joe Swick

Cépages : Pinot Noir, Sémillon, Roussanne, Sauvignon Blanc, Verdejo

Région : Oregon

Appellation : Oregon

Type de vinification : Vinification naturelle avec levures indigènes, fermentation en cuves neutres et élevage court

Macération : Macération pelliculaire courte sur les cépages blancs et macération légère pour le Pinot Noir

Robe : Rose pâle aux reflets orangés

Bouquet : Notes de petits fruits rouges frais, agrumes, fleurs blanches et une touche d’herbes aromatiques

Bouche : Vive et gourmande, équilibre entre fraîcheur acidulée et texture légèrement tannique, finale nette et fruitée

Teneur en alcool : Environ 12 % vol.

Sols : Mélange de sols volcaniques et alluviaux typiques de l’Oregon

Agriculture : Pratiques biologiques et approche peu interventionniste

Potentiel de garde : 2 à 4 ans

Accord Mets/Vins : Cuisine asiatique épicée, tapas, salades estivales, poissons grillés et fromages frais

Température de service : 10 à 12°C