Bourgogne Côte d´Or Les Grandes Terres Domaine Bonnardot

Dieser elegante Rotwein aus dem Jahr 2022 stammt vom traditionsreichen Domaine Bonnardot, einem Familienweingut, das seit Generationen für authentische Burgunder steht. Im Glas zeigt er eine feine Balance zwischen frischer Frucht und zarter Würze, unterstrichen von seidigen Tanninen und einem harmonischen Abgang. Die sorgfältige Arbeit im Weinberg sowie im Keller spiegelt sich in seiner klaren Struktur und seiner lebendigen Persönlichkeit wider. Perfekt, um besondere Momente zu begleiten oder einfach den Alltag zu verschönern. Am besten genießt du ihn bei einer Serviertemperatur von etwa 16–18 °C.
27,12 € inkl. Steuer
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Nom du vin : Bourgogne Côte d'Or Les Grandes Terres 2022
Producteur : Domaine Bonnardot
Cépages : Pinot Noir 100%
Région : Bourgogne, France
Appellation : Bourgogne Côte d'Or AOC
Type de vinification : Vinification traditionnelle en cuves inox avec contrôle des températures
Macération : Macération pré-fermentaire à froid suivie d’une cuvaison de 15 à 20 jours
Robe : Rouge rubis brillante aux reflets violacés
Bouquet : Arômes de fruits rouges frais, cerise, framboise, notes florales et touches épicées légères
Bouche : Attaque souple et fruitée, tanins fins et élégants, finale équilibrée et persistante sur la fraîcheur
Teneur en alcool : 13% vol.
Sols : Argilo-calcaires avec présence de marnes et éboulis calcaires typiques de la Côte d’Or
Agriculture : Raisonnée avec pratiques respectueuses de l’environnement, vendanges manuelles
Potentiel de garde : 5 à 8 ans selon conditions de conservation
Accord Mets/Vins : Charcuteries fines, volailles rôties, viandes grillées, fromages à pâte molle et affinée
Température de service : 15 à 16°C