🍷 Vinas Mora: Vino naturale croato tra mare, roccia e memoria del Babić
Nato nel 2020 a Primošten, villaggio di pescatori patrimonio UNESCO sulla costa dalmata, Vinas Mora è un progetto cooperativo fondato da Kreso Petrekovic (sommelier e importatore) e Niko Dukan (promotore del vino naturale). L’obiettivo è salvaguardare il vitigno autoctono Babić e i vigneti storici minacciati dal turismo. Le viti, spesso centenarie, crescono su terrazze rocciose tra mare e montagna, in condizioni estreme. La viticoltura è biologica, la vinificazione naturale, senza additivi né filtrazioni. I vini sono vibranti, salini, profondi e riflettono l’anima minerale di Primošten.
Un rosso naturale che nasce dalla mano attenta di Vinas Mora, produttore croato che lavora con grande rispetto per il territorio e le uve locali. L’annata 2022 regala un vino autentico, dal carattere fresco e vibrante, ideale per chi cerca un sorso genuino e ricco di personalità. Al naso sprigiona note fruttate e speziate, mentre in bocca conquista con equilibrio e piacevole bevibilità. Perfetto per accompagnare piatti semplici ma gustosi, si esprime al meglio servito a una temperatura di circa 16-18°C, per vivere un’esperienza di degustazione naturale e appagante.
Creato dal talentuoso produttore Vinas Mora, questo vino rosso della Dalmazia è un’autentica espressione del territorio croato. Al naso regala profumi intensi di frutti rossi maturi, spezie delicate e un tocco minerale che invita al primo sorso. In bocca è elegante, con tannini morbidi e una freschezza che lo rende sorprendentemente equilibrato. Perfetto per accompagnare piatti di carne alla griglia o formaggi stagionati, esprime carattere e autenticità in ogni calice. Per goderne appieno le sfumature, servilo a una temperatura ideale di 16-18°C. Un’esperienza autentica che conquista subito.
19,20 € IVA inclusa
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