Vin de France "Le moulin neuf" Domaine des Cavarodes

Questo bianco del Jura del 2023 nasce dal talento artigianale del Domaine des Cavarodes, una piccola azienda che lavora con rispetto per la natura e passione autentica. Nel calice regala profumi delicati di frutta fresca e fiori bianchi, con una bocca viva, equilibrata e sorprendentemente elegante. È il vino perfetto per chi ama le emozioni genuine e i sapori autentici del terroir francese. Servilo a 10-12°C per apprezzarne tutta la freschezza e la finezza. Ideale con piatti di pesce, formaggi cremosi o semplicemente per un brindisi tra amici.
28,80 € IVA inclusa
12 disponibile

Nome del vino : Vin de France "Le moulin neuf" 2023

Produttore : Domaine des Cavarodes

Vitigni : Poulsard, Mondeuse

Regione : Jura

Denominazione : Vin de France

Tipo di vinificazione : Fermentazione spontanea con lieviti indigeni in vasche inox

Macerazione : Macerazione pellicolare di circa 10 giorni

Colore : Giallo dorato brillante con riflessi ramati

Profumo : Note di frutta a polpa gialla, agrumi e leggere sfumature speziate

Sapore : Fresco, minerale e leggermente tannico, con buona persistenza aromatica

Titolo alcolometrico : 12,5% vol.

Suoli : Marne calcaree e argillose tipiche del Jura

Agricoltura : Biologica e biodinamica non certificata

Potenziale di invecchiamento : 3-5 anni

Abbinamenti gastronomici : Pesce alla griglia, formaggi freschi, piatti a base di verdure

Temperatura di servizio : 10-12°C