Vin de France "La Minée Haute" Château de Bonnezeaux

Questo bianco della Loira ti conquisterà con la sua freschezza e la sua eleganza naturale. Il Château de Bonnezeaux, produttore rinomato per la sua cura artigianale e il rispetto del territorio, regala un vino dal profumo delicato di frutta matura e fiori bianchi. In bocca è vivace, armonioso e sorprendentemente minerale, perfetto per accompagnare piatti di pesce o formaggi freschi. Gustalo a una temperatura ideale di 10-12°C per apprezzarne tutta la finezza e la purezza. Un vino che invita a rilassarsi e a godersi il momento, semplice ma con grande personalità.
62,40 € IVA inclusa
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Nome del vino : Vin de France "La Minée Haute" 2022

Produttore : Château de Bonnezeaux

Vitigno : Chenin 100%

Regione : Valle della Loira

Denominazione : Vin de France

Tipo di vinificazione : Fermentazione spontanea con lieviti indigeni in tini di acciaio inox, affinamento su fecce fini per diversi mesi

Macerazione : Breve macerazione pellicolare a freddo prima della pressatura

Colore : Giallo dorato chiaro con riflessi brillanti

Bouquet : Note di fiori bianchi, miele d’acacia, agrumi e una leggera mineralità

Bocca : Fresca e vivace, con equilibrio tra acidità e rotondità, finale lungo e minerale

Titolo alcolometrico : 13% vol.

Suoli : Scisti e sabbie argillose tipiche della zona di Bonnezeaux

Agricoltura : Biologica, senza uso di pesticidi o erbicidi chimici

Potenziale di invecchiamento : 5-8 anni

Abbinamenti gastronomici : Ottimo con pesce alla griglia, formaggi di capra freschi, carni bianche e piatti a base di verdure

Temperatura di servizio : 10-12°C