Vin de France "Les Coqueries" Château de Bonnezeaux

Questo bianco della Loira del 2022 è un vino che conquista con la sua eleganza naturale e la sua freschezza vivace. Prodotto con cura artigianale dallo Château de Bonnezeaux, riflette tutta la passione di una cantina storica capace di esaltare il territorio. Al naso sprigiona profumi delicati di fiori bianchi e agrumi, mentre al palato rivela equilibrio e finezza. Perfetto per accompagnare piatti di pesce, formaggi freschi o semplicemente per un aperitivo raffinato. Servilo a 10-12°C per apprezzarne al meglio la complessità e la purezza. Un invito irresistibile a scoprire la Loira autentica.
60,00 € IVA inclusa
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Nome del vino : Vin de France "Les Coqueries" 2022

Produttore : Château de Bonnezeaux

Vitigno : Chenin 100%

Regione : Valle della Loira

Denominazione : Vin de France

Tipo di vinificazione : Fermentazione alcolica in tini di acciaio inox a temperatura controllata, con lieviti indigeni, seguita da affinamento su fecce fini per diversi mesi.

Macerazione : Breve macerazione pellicolare prima della pressatura per favorire l’estrazione aromatica e la struttura.

Colore : Giallo dorato chiaro con riflessi luminosi.

Profumo : Note di fiori bianchi, agrumi, miele e mela cotogna, con un tocco minerale elegante.

Sapore : Fresco e vivace, equilibrio tra acidità e rotondità, finale lungo con richiami minerali e fruttati.

Gradazione alcolica : 13% vol.

Suoli : Scisti e sabbie argillose tipiche dell’area di Bonnezeaux.

Agricoltura : Pratiche biologiche e interventi manuali nel rispetto del suolo e delle viti.

Potenziale di invecchiamento : Da 5 a 10 anni.

Abbinamenti gastronomici : Ottimo con pesce alla griglia, crostacei, formaggi di capra freschi o carni bianche in salsa leggera.

Temperatura di servizio : 10-12°C