Tokaji Édes Vincze Tomi

Questo vino dolce del 2018 porta la firma di Vincze Tomi, produttore ungherese che unisce tradizione e passione in ogni bottiglia. Al primo sorso regala note avvolgenti di frutta matura e miele, con una freschezza equilibrata che invita a berne ancora. È perfetto per accompagnare dessert raffinati o momenti speciali da condividere. Servilo a una temperatura ideale di 10-12°C per esaltarne al meglio i profumi e la sua eleganza naturale. Se cerchi un bianco capace di sorprendere e conquistare, questa etichetta è la scelta giusta per rendere unica la tua esperienza a tavola.
22,80 € IVA inclusa
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Nome del vino : Tokaji Édes 2018
Produttore : Vincze Tomi
Vitigni : Furmint
Regione : Tokaj, Ungheria
Denominazione : Tokaji
Tipo di vinificazione : Fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, interrotta per mantenere zuccheri residui naturali
Macerazione : Breve macerazione a freddo sulle bucce per favorire l’estrazione aromatica
Colore : Giallo dorato brillante con riflessi ambrati
Bouquet : Profumi intensi di miele, albicocca secca, fiori bianchi e note di agrumi canditi
Bocca : Dolce ma equilibrato da una viva freschezza, struttura vellutata, finale lungo e fruttato con richiami minerali
Titolo alcolometrico : 11,5% vol.
Suoli : Vulcanici con presenza di tufo e argilla che favoriscono mineralità e complessità aromatica
Agricoltura : Convenzionale con pratiche attente alla sostenibilità ambientale
Potenziale di invecchiamento : 8-10 anni in condizioni ottimali di conservazione
Abbinamenti cibo/vino : Ottimo con foie gras, formaggi erborinati, dolci a base di frutta secca o semplicemente come vino da meditazione
Temperatura di servizio : 10-12°C