Tokaji Sweet Swamorodni Vincze Tomi

Questo vino dolce del 2019 porta la firma di Vincze Tomi, produttore ungherese che unisce tradizione e passione in ogni bottiglia. Al primo sorso scoprirai note avvolgenti di frutta matura, miele e spezie delicate, con una freschezza che bilancia perfettamente la dolcezza naturale. È l’accompagnamento ideale per dessert raffinati, formaggi erborinati o semplicemente da gustare da solo nei momenti speciali. Servilo a una temperatura di circa 10-12°C per esaltare al meglio i suoi profumi intensi e la sua eleganza. Un’esperienza autentica che racconta la magia del Tokaj direttamente nel calice.
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Nome del vino : Tokaji Sweet Szamorodni 2019

Produttore : Vincze Tomi

Vitigni : Furmint, Hárslevelű

Regione : Tokaj, Ungheria

Denominazione : Tokaji Szamorodni

Tipo di vinificazione : Fermentazione in acciaio inox con successiva maturazione in botti di rovere ungherese

Macerazione : Breve macerazione a contatto con le bucce per estrarre aromi e struttura

Colore : Giallo dorato intenso con riflessi ambrati

Bouquet : Note di miele, albicocca secca, frutta candita, agrumi maturi e leggero tocco speziato

Bocca : Dolce ma equilibrato, con acidità vivace, consistenza vellutata e finale persistente su miele e frutta esotica

Titolo alcolometrico : 12,5% vol.

Suoli : Vulcanici con presenza di tufo e argilla

Agricoltura : Convenzionale con pratiche attente alla sostenibilità locale

Potenziale di invecchiamento : 10-15 anni

Abbinamenti gastronomici : Formaggi erborinati, foie gras, dolci a base di frutta secca o semplicemente come vino da meditazione

Temperatura di servizio : 10-12°C