Szemince Dülõ Vincze Tomi

Questo elegante bianco del 2018 porta la firma appassionata di Vincze Tomi, produttore noto per la cura artigianale e l’attenzione ai dettagli. Nel calice regala freschezza, note fruttate delicate e una piacevole mineralità che invita al sorso successivo. È un vino che sa accompagnare momenti di relax ma anche cene raffinate, grazie al suo equilibrio naturale e alla sua vivacità aromatica. Servilo alla temperatura ideale di 10-12°C per esaltarne tutta la complessità e la finezza. Un compagno perfetto per chi cerca autenticità e qualità in ogni bicchiere.
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Nome del vino : Szemince Dülõ 2018
Produttore : Vincze Tomi
Vitigni : Furmint 100%
Regione : Tokaj, Ungheria
Denominazione : Tokaji
Tipo di vinificazione : Fermentazione in acciaio inox con controllo della temperatura, affinamento in botti di rovere ungherese
Macerazione : Breve macerazione a freddo sulle bucce per estrarre aromi e freschezza
Colore : Giallo paglierino brillante con riflessi dorati
Bouquet : Profumi intensi di frutta a polpa bianca, agrumi maturi, fiori di campo e leggere note minerali
Bocca : Fresca, elegante, con acidità vivace, struttura equilibrata e finale lungo e sapido
Titolo alcolometrico : 13% vol.
Suoli : Vulcanici con strati di tufo e argilla, ricchi di minerali
Agricoltura : Gestione sostenibile dei vigneti con interventi manuali in vendemmia
Potenziale di invecchiamento : 6-8 anni in condizioni ottimali di cantina
Abbinamenti gastronomici : Ottimo con pesce alla griglia, piatti a base di pollo, formaggi freschi e cucina asiatica leggermente speziata
Temperatura di servizio : 10-12°C