Questo rosso del 2022 firmato da Jean-Baptiste Souillard è un vino che cattura subito l’attenzione con la sua eleganza e il carattere deciso. Giovane produttore della Valle del Rodano, Souillard lavora con cura artigianale, rispettando il territorio e regalando bottiglie autentiche e ricche di personalità. Al calice sprigiona profumi intensi di frutti scuri e spezie fini, con una freschezza che invita al sorso successivo. In bocca è equilibrato, vellutato e persistente, perfetto per accompagnare carni rosse o piatti saporiti. Per esaltare al meglio le sue qualità, gustalo alla temperatura ideale di 16-18°C.
20,40 € IVA inclusa
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Nome del vino : Syrah 2022

Produttore : Jean-Baptiste Souillard

Vitigni : Syrah 100%

Regione : Valle del Rodano

Denominazione : Rhône

Tipo di vinificazione : Fermentazione spontanea con lieviti indigeni in tini di cemento

Macerazione : Macerazione lunga con follature delicate

Colore : Rosso rubino intenso con riflessi violacei

Bouquet : Note di frutti neri maturi, spezie dolci, pepe nero e leggere sfumature floreali

Bocca : Struttura elegante, tannini setosi, freschezza equilibrata e finale persistente su note speziate

Titolo alcolometrico : 13,5% vol.

Suoli : Terreni granitici e scistosi

Agricoltura : Approccio artigianale a basso intervento, viticoltura sostenibile

Potenziale di invecchiamento : 7-10 anni

Abbinamenti cibo/vino : Carni rosse alla griglia, agnello arrosto, piatti speziati e formaggi stagionati

Temperatura di servizio : 16-18°C