Pét-nat Epic Meinklang

Un sorso fresco, vivace e sorprendente: questo pétillant naturel porta con sé tutta l’energia della tenuta biodinamica Meinklang, situata al confine con l’Ungheria. La sua anima artigianale sprigiona profumi fruttati e una bollicina fine che invita subito al brindisi. È il compagno perfetto per un aperitivo spensierato, ma anche per accompagnare piatti leggeri e momenti conviviali. Servilo a 8-10°C per apprezzarne al meglio la freschezza e la vitalità. Ogni bicchiere racconta la filosofia autentica di una famiglia che coltiva con rispetto e passione, trasformando la natura in pura gioia da condividere.
13,80 € IVA inclusa
60 disponibile

Nome del vino : Pét-nat Epic 2024

Produttore : Meinklang

Vitigni : Welschriesling, Grüner Veltliner

Regione : Burgenland, Austria

Denominazione : Vin de Table d’Autriche

Tipo di vinificazione : Metodo ancestrale con rifermentazione naturale in bottiglia

Macerazione : Breve macerazione sulle bucce per estrarre aromi e struttura

Colore : Giallo paglierino velato con riflessi dorati

Bouquet : Note fresche di agrumi, mela verde, fiori bianchi e lievi sentori di lievito

Sapore : Frizzante vivace, acidità croccante, gusto secco con finale minerale

Titolo alcolometrico : 11% vol.

Suoli : Terreni sabbiosi e ghiaiosi con presenza calcarea

Agricoltura : Biodinamica certificata Demeter

Potenziale di invecchiamento : Da bere giovane entro 2 anni

Abbinamenti cibo/vino : Perfetto con antipasti leggeri, frutti di mare, insalate fresche e piatti vegetariani

Temperatura di servizio : 8-10°C