Questo rosso del 2018 porta con sé tutta la passione e l’esperienza di Christian Ducroux, produttore noto per il suo approccio naturale e rispettoso della vigna. Al calice sprigiona note eleganti, fresche e profonde, che raccontano la purezza del frutto e la cura artigianale che lo contraddistingue. È un vino che invita alla calma, perfetto da condividere in momenti speciali o per accompagnare una cena intima. Per apprezzarne al meglio la complessità e la finezza aromatica, servilo a una temperatura ideale di 16-18°C. Un invito autentico a rallentare e godersi ogni sorso.
22,38 € IVA inclusa
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Nome del vino : Patience 2018

Produttore : Christian Ducroux

Vitigni : Gamay 100%

Regione : Beaujolais, Francia

Denominazione : Beaujolais

Tipo di vinificazione : Vinificazione naturale, fermentazione spontanea con lieviti indigeni

Macerazione : Macerazione semi-carbonica tradizionale per alcuni giorni

Colore : Rosso rubino brillante con riflessi violacei

Bouquet : Note di frutti rossi freschi, ciliegia, lampone, leggere sfumature floreali e tocchi speziati

Bocca : Fresco, succoso, tannini setosi, acidità vivace e finale armonioso

Titolo alcolometrico : Circa 12% vol.

Suoli : Granito e scisti sabbiosi

Agricoltura : Biodinamica certificata

Potenziale di invecchiamento : 5-7 anni

Abbinamenti cibo/vino : Carni bianche grigliate, salumi delicati, piatti vegetariani, formaggi freschi

Temperatura di servizio : 14-16°C