Pét-Nat Diversity Vincze Tomi

Questo frizzante naturale unisce freschezza e carattere in un sorso vivace e sorprendente. Vincze Tomi, giovane produttore ungherese appassionato di vini autentici, crea bottiglie che parlano del territorio con spontaneità e sincerità. In bocca è fresco, leggermente torbido, con note di mela verde, agrumi e lieviti fini che invitano al secondo bicchiere. Perfetto per un aperitivo tra amici o per accompagnare piatti leggeri e saporiti. Servilo a 8-10°C per apprezzarne tutta l’energia e la delicatezza. Un vino che racconta libertà, creatività e puro piacere da condividere senza formalità.
16,66 € IVA inclusa
60 disponibile

Nome del vino : Pét-Nat Diversity 2021

Produttore : Vincze Tomi

Vitigni : Furmint 70%, Hárslevelű 30%

Regione : Tokaj, Ungheria

Denominazione : Vino Spumante Naturale (Pétillant Naturel)

Tipo di vinificazione : Fermentazione spontanea con lieviti indigeni, rifermentazione in bottiglia senza sboccatura

Macerazione : Breve macerazione sulle bucce per alcune ore

Colore : Giallo dorato con riflessi ambrati e una leggera velatura naturale

Bouquet : Aromi di mela matura, pera, agrumi, miele e note floreali

Sapore : Fresco, vivace, con bollicine fini, acidità equilibrata e finale minerale

Titolo alcolometrico : 12% vol.

Suoli : Vulcanici ricchi di tufo e argilla

Agricoltura : Naturale, senza utilizzo di prodotti chimici di sintesi

Potenziale di conservazione : 2-3 anni

Abbinamento cibo/vino : Ottimo con antipasti leggeri, frutti di mare, formaggi freschi e piatti vegetariani

Temperatura di servizio : 8-10°C