Meursault 1er cru les Perrières Michel Bouzereau

Questo elegante vino bianco incarna tutta la raffinatezza della Borgogna. Prodotto con cura da Michel Bouzereau, vignaiolo rinomato per la sua sensibilità e il rispetto della tradizione, rivela un bouquet complesso di agrumi, frutta secca e note minerali. In bocca è ampio, setoso e perfettamente equilibrato, con una freschezza che invita a ogni sorso. Ideale per accompagnare piatti raffinati di pesce o crostacei, offre un’esperienza gustativa intensa e autentica. Servilo a una temperatura di circa 12°C per apprezzarne appieno l’armonia e la profondità. Un vino che conquista al primo assaggio.
198,73 € IVA inclusa
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Nome del vino : Meursault 1er Cru Les Perrières 2022

Produttore : Michel Bouzereau

Vitigni : 100% Chardonnay

Regione : Borgogna

Denominazione : Meursault Premier Cru AOC

Tipo di vinificazione : Fermentazione alcolica in botti di rovere con lieviti indigeni, seguita da affinamento sulle fecce fini per circa 12 mesi

Macerazione : Breve macerazione a freddo prima della pressatura soffice

Colore : Giallo dorato brillante con riflessi verdi

Profumo : Note di agrumi maturi, frutta a polpa bianca, nocciola tostata e minerali

Sapore : Strutturato e complesso, con equilibrio tra freschezza, mineralità e rotondità; finale lungo e salino

Titolo alcolometrico : 13,5% vol.

Terreni : Suoli calcarei e pietrosi con presenza di argilla fine

Agricoltura : Viticoltura tradizionale sostenibile

Potenziale di invecchiamento : 10-15 anni

Abbinamenti gastronomici : Pesce nobile, crostacei, pollame in salsa, formaggi a pasta molle

Temperatura di servizio : 12-14°C