Les 13 Lunes

🍷 Les 13 Lunes: Vino biodinamico alpino ai piedi del Mont Granier

Il Domaine Les 13 Lunes si trova a Chapareillan, tra Isère e Savoia, sulle pendici del Parco Naturale della Chartreuse. Dal 2016 è gestito da Sylvain e Anne Liotard e si estende su 5,5 ettari coltivati in biologico e biodinamico (certificazione Demeter dal 2020). I vigneti prosperano su un terroir raro, frutto di una frana del XIII secolo, ai piedi del Mont Granier. I vitigni savoiardi come Jacquère, Altesse, Mondeuse e Gamay vengono vinificati naturalmente, con poco o nessun solfito, per ottenere vini freschi, vibranti ed espressivi.

🌿 Filosofia

• Biodinamica certificata, rispetto per la vita e i cicli lunari.

• Vendemmia manuale, vinificazione delicata, solfiti minimi.

• Vini alpini, sinceri, digeribili e di forte personalità.

🍇 Vitigni e stile

• Jacquère, Altesse, Mondeuse, Gamay, Velteliner.

• Vini naturali bianchi, rossi, rosati e orange.

• Cuvée iconiche: Montre-moi la Lune, La Nuit nous appartient, Une Hirondelle, La Mise en Abymes, Le Cœur en Goguette.