Jean Max

🍷 Jean Max: Artigiano del Beaujolais delle Pierres Dorées

Fondato nel 2019 da Maxime Barrot, il Domaine Jean Max si trova a Charnay, nel cuore del Beaujolais delle Pierres Dorées. Ispirato da figure del vino naturale come Yvon Métras, Roberto Henriquez e i fratelli Bret, Maxime coltiva circa 4 ettari in biologico (non certificato), con un approccio artigianale e intuitivo. Lavora principalmente il Gamay, vinificato senza additivi, senza solfiti aggiunti e senza filtrazione. Le cuvée, spesso classificate come Vin de France, si distinguono per finezza, frutto brillante e grande bevibilità.

🌿 Filosofia

Micro-négociant e vigne proprie, approccio contadino.
Vinificazione naturale, lieviti indigeni, zero additivi.
Vini liberi, eleganti, digeribili, di forte personalità.

🍇 Vitigni e stile

Principalmente Gamay.
Rossi naturali, fruttati, morbidi, spesso a macerazione breve.
Cuvée iconiche: Ext’hase, Sainte-Paule, Dame Jeanne, Jean Max Rouge.

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Ext'hase

Questo vino rosso del 2022 porta con sé tutta la passione e l’esperienza di Jean Max, produttore che sa trasformare ogni annata in un racconto di gusto. Al calice sprigiona profumi intensi e profondi, con note che invitano subito al piacere della degustazione. In bocca è armonioso, rotondo e persistente, perfetto per accompagnare una cena speciale o un momento di relax. Si apprezza al meglio servito a una temperatura ideale di 16-18°C, così da esaltarne tutta la ricchezza aromatica. Un compagno ideale per chi ama vini autentici e pieni di carattere.

20,40 € IVA inclusa

Saint-Germain

Un rosso elegante del 2022 firmato da Jean Max, produttore appassionato che unisce tradizione e modernità in ogni bottiglia. Al naso regala note fruttate intense, accompagnate da sfumature speziate che invitano subito al primo sorso. In bocca è armonioso, con tannini morbidi e una persistenza che lascia un ricordo piacevole e raffinato. Perfetto per accompagnare piatti di carne, formaggi stagionati o semplicemente per un momento di relax conviviale. Per gustarlo al meglio, servilo a una temperatura ideale di 16-18°C, così da esaltare tutta la sua complessità aromatica e la sua finezza naturale.

24,00 € IVA inclusa

Saint-Vérand

Questo rosso del 2022 firmato da Jean Max nasce con la passione di un produttore che conosce a fondo il suo territorio e lo esprime con eleganza nel calice. Al naso regala note fruttate e speziate, mentre al palato sorprende con una struttura equilibrata e una piacevole morbidezza che invita al sorso successivo. Perfetto per accompagnare piatti di carne, formaggi stagionati o semplicemente per un momento di relax, offre un’esperienza autentica e raffinata. Per apprezzarlo al meglio, servilo a una temperatura ideale di 16-18°C. Un vino che conquista con semplicità ed eleganza.

25,20 € IVA inclusa