Calipso Dune Bianche

Questo elegante bianco del 2022 porta la firma di Dune Bianche, produttore noto per la cura artigianale e l’attenzione alla qualità. Fresco e luminoso, regala profumi delicati di frutta a polpa bianca e leggere note floreali che invitano al primo sorso. In bocca è armonioso, con un equilibrio che conquista subito grazie alla sua vivace mineralità. Perfetto per accompagnare piatti di pesce, crostacei o formaggi freschi, esprime al meglio la sua personalità se servito a una temperatura ideale di 8-10°C. Un vino che sa evocare leggerezza e momenti di pura convivialità.
28,80 € IVA inclusa
50 disponibile

Nome del vino : Calipso 2022
Produttore : Dune Bianche
Vitigni : Grechetto, Malvasia Bianca
Regione : Umbria, Italia
Denominazione : Umbria IGT
Tipo di vinificazione : Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata
Macerazione : Breve macerazione pellicolare a freddo per esaltare gli aromi varietali
Colore : Giallo paglierino con riflessi dorati
Bouquet : Profumi intensi di fiori bianchi, agrumi maturi e note di frutta tropicale
Bocca : Fresco, equilibrato, con buona sapidità e finale lungo e fruttato
Titolo alcolometrico : 13% vol.
Suoli : Argillosi e calcarei con buona presenza di minerali
Agricoltura : Convenzionale con pratiche sostenibili in vigna
Potenziale di invecchiamento : 3-4 anni
Abbinamenti cibo/vino : Pesce alla griglia, crostacei, formaggi freschi, primi piatti leggeri a base di verdure
Temperatura di servizio : 10-12°C