Grauburgunder Enderle Moll

Fiche Technique

Annata

2019

Colore

Blanc

Formatto

Bouteille 75 cl

C'est un pur
Grauburgunder

Questo bianco del 2019 firmato Enderle Moll è una sorpresa che conquista al primo sorso. La cantina, conosciuta per il suo approccio artigianale e rispettoso della natura, regala un vino elegante e raffinato, con note fresche e minerali che si intrecciano a delicate sfumature fruttate. In bocca è armonioso, vivace e capace di accompagnare sia piatti leggeri che momenti di puro relax. Ideale da gustare a una temperatura di 10-12°C, sprigiona tutta la sua personalità autentica e invitante. Una scelta perfetta per chi cerca qualità, carattere e piacere immediato in ogni calice.

19,04 € IVA inclusa

Quantità:

52 disponibile

Nome del vino : Grauburgunder 2019

Produttore : Enderle Moll

Vitigni : Grauburgunder (100%)

Regione : Baden-Württemberg

Denominazione : Baden

Tipo di vinificazione : Fermentazione spontanea con lieviti indigeni in botti di rovere usate

Macerazione : Breve macerazione sulle bucce

Colore : Giallo dorato con riflessi ramati

Bouquet : Profumi di frutta a polpa gialla, note floreali, leggere sfumature affumicate e minerali

Sapore : Fresco, equilibrato, con buona struttura e finale lungo e sapido

Titolo alcolometrico : 12,5% vol.

Suoli : Marnosi e sabbiosi con presenza di arenaria rossa

Agricoltura : Biologica non certificata, pratiche artigianali

Potenziale di invecchiamento : 5-7 anni

Abbinamenti cibo/vino : Pesce alla griglia, carni bianche, formaggi freschi e piatti vegetariani

Temperatura di servizio : 10-12°C

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