Questo vino rosso del 2021 nasce dalle mani esperte di Jean Foillard, uno dei più appassionati produttori del Beaujolais. In ogni sorso senti la cura e la naturalezza del suo lavoro: profumi di ciliegia matura, violetta e un tocco speziato che conquista subito. Al palato è elegante, fresco e incredibilmente armonioso, perfetto per accompagnare piatti leggeri o una semplice serata tra amici. Servilo a 14-15°C per esaltarne al meglio i profumi e la finezza. Un vino autentico, sincero, che ti farà innamorare della sua delicatezza e della passione che racchiude in ogni bottiglia.
37,50 € IVA inclusa
6 disponibile

Nome del vino : Fleurie 2021

Produttore : Domaine Jean Foillard

Vitigni : 100% Gamay

Regione : Beaujolais, Francia

Denominazione : Fleurie AOC

Tipo di vinificazione : Fermentazione tradizionale con lieviti indigeni, senza filtrazione né chiarifica

Macerazione : Macerazione semi-carbonica di circa 15-20 giorni in tini di cemento

Colore : Rosso rubino brillante con riflessi violacei

Bouquet : Profumi intensi di fiori di violetta, lampone, ciliegia e leggere note speziate

Sapore : Fresco e succoso, con tannini fini e un finale elegante e persistente

Titolo alcolometrico : 13% vol.

Suoli : Granito rosa sabbioso tipico della zona di Fleurie

Agricoltura : Agricoltura sostenibile, interventi minimi in vigna e in cantina

Potenziale di invecchiamento : 5-8 anni

Abbinamenti gastronomici : Ottimo con carni bianche, pollame arrosto, piatti vegetariani e formaggi a pasta molle

Temperatura di servizio : 14-16°C