Morgon vielles-vignes Domaine Descombe

Questo rosso del 2021 nasce dalle vecchie vigne curate con passione dal Domaine Descombe, produttore rinomato per la sua attenzione alla tradizione e alla qualità. Nel calice sprigiona aromi intensi di frutti rossi maturi e leggere note speziate, con una struttura elegante e un finale persistente che conquista al primo sorso. È un vino che invita alla convivialità, perfetto per accompagnare piatti di carne, formaggi stagionati o semplicemente per un momento speciale. Per apprezzarne al meglio la freschezza e la complessità, servilo a una temperatura ideale di 15-16°C.
30,96 € IVA inclusa
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Nome del vino : Morgon Vieilles Vignes 2021

Produttore : Domaine Descombe

Vitigni : 100% Gamay

Regione : Beaujolais, Francia

Denominazione : Morgon AOC

Tipo di vinificazione : Vinificazione tradizionale in vasche di acciaio inox con controllo della temperatura

Macerazione : Macerazione semi-carbonica di circa 10-15 giorni

Colore : Rosso rubino intenso con riflessi violacei

Bouquet : Profumi di frutti rossi maturi, ciliegia, lampone, prugna, con note floreali e leggere sfumature speziate

Bocca : Struttura piena e avvolgente, tannini morbidi, freschezza equilibrata e finale lungo con ritorni fruttati

Titolo alcolometrico : 13% vol.

Suoli : Suoli granitici ricchi di sabbia e pietre

Agricoltura : Agricoltura sostenibile con rispetto dell’ambiente e delle vigne vecchie

Potenziale di invecchiamento : 5-8 anni

Abbinamenti cibo/vino : Carni rosse alla griglia, piatti in umido, selvaggina leggera, formaggi stagionati

Temperatura di servizio : 15-16°C