Domaine Pierre Ménard

👨‍🌾 Storia e percorso

Origini: Pierre Ménard proviene da una famiglia di viticoltori dell’Anjou. Dopo studi di ingegneria agraria e numerose esperienze all’estero (Portogallo da Ramos Pinto, Ungheria a Tokaj da Disznókő, Nuova Zelanda, Canada e persino al Château Latour a Pauillac), torna in Anjou nel 2013.
Creazione del domaine: Inizia con una piccola parcella di 0,2 ettari di Chenin centenario piantato nel 1920, da cui nasce la cuvée emblematica “Le Quart des Noëls”.
Sviluppo: Progressivamente riprende vigne di famiglia e seleziona terroir di scisti e limi, raggiungendo oggi circa 1,5 – 2 ettari.

📍 Localizzazione e terroir

Situato a Faye-d’Anjou, nel cuore dell’Anjou noir, su pendii che dominano il Layon.
Suoli principalmente composti da scisti degradati, arenarie porporine e limi, che conferiscono ai vini forte mineralità e grande capacità di invecchiamento.

🌱 Filosofia e pratiche

Viticoltura biologica: Le vigne sono condotte in bio, curate come un giardino, anche se la certificazione non è sistematica.
Influenza dell’astronomia: Appassionato di stelle, Pierre Ménard scandisce il lavoro in vigna e in cantina secondo i cicli lunari. Le sue cuvée portano spesso nomi di pianeti o costellazioni (Pluton, Laïka, Cosmos, Orion Alpha).
Vinificazioni naturali: Lavoro meticoloso, senza interventi superflui, per rivelare l’identità delle parcelle e l’espressione pura del terroir.

🍇 Vitigni e cuvée

Vitigni coltivati: Chenin Blanc (prevalente), Sauvignon, Cabernet Franc.
Cuvée di riferimento:
- Le Quart des Noëls (Chenin centenario, minerale e profondo)
- Clos des Mailles
- Pluton
- Cosmos
- Orion Alpha

Ordina per

Visualizza per pagina

VDF Laïka

Questo bianco della Loira è una piccola meraviglia firmata da Pierre Ménard, vignaiolo appassionato che lavora con rispetto per la natura e grande precisione. Al naso sprigiona note di agrumi freschi, fiori bianchi e un tocco minerale che invita al primo sorso. In bocca è vivace, elegante e perfettamente equilibrato, con una freschezza che accompagna piatti di pesce, formaggi morbidi o semplicemente un momento di relax. Servilo a 10-12°C per apprezzarne tutta la finezza e la purezza. Un vino autentico, moderno e irresistibile, proprio come chi lo produce.

22,02 € IVA inclusa

Anjou "Le Clos des Mailles"

Questo bianco della Valle della Loira, annata 2023, porta la firma autentica di Pierre Ménard, vignaiolo appassionato che lavora le sue vigne con rispetto e precisione. Al naso regala profumi delicati di fiori bianchi e agrumi, con un tocco minerale che invita al primo sorso. In bocca è fresco, equilibrato e pieno di carattere, perfetto per accompagnare piatti di pesce o formaggi di capra. Servilo intorno ai 10 °C per esaltarne tutta la vivacità e la purezza. Un vino che racconta il territorio e invita a godersi ogni momento con semplicità e piacere.

31,54 € IVA inclusa

Anjou "Orion Alpha"

Questo vino bianco della Loira, annata 2023, nasce dal talento e dalla passione di Pierre Ménard, vignaiolo attento e creativo. Al naso regala profumi di fiori bianchi, agrumi e una sottile nota minerale che invita al primo sorso. In bocca è elegante, fresco e perfettamente equilibrato, con un finale lungo e vibrante che riflette la purezza del terroir. Ideale da gustare a 10-12°C, accompagna alla perfezione piatti di pesce, crostacei o formaggi freschi. Un vino che conquista con semplicità e autenticità, perfetto per chi ama scoprire emozioni nuove nel calice.

32,72 € IVA inclusa

Anjou "La Varenne de Chanzé"

Questo vino bianco della Loira del 2023 racconta la passione e la precisione di Pierre Ménard, giovane vignaiolo che valorizza al massimo il suo terroir. Al naso sprigiona profumi di fiori bianchi, agrumi e leggere note minerali. In bocca è fresco, equilibrato e lungo, con una bella tensione che invita a un altro sorso. Perfetto per accompagnare piatti di pesce, formaggi di capra o semplicemente per godersi un momento speciale. Servilo a 10-12°C per esaltarne tutta la finezza e la purezza. Un vino autentico che conquista con eleganza e sincerità.

32,72 € IVA inclusa

Anjou "Pluton"

Questo bianco della Loira del 2023 nasce dalla passione di Pierre Ménard, vignaiolo che unisce tradizione e sensibilità moderna. Al naso rivela note minerali, agrumate e floreali, mentre al palato è fresco, teso e profondo, con un finale elegante che invita a un altro sorso. Ideale con piatti di pesce, crostacei o formaggi freschi, esprime la purezza del terroir e la cura artigianale del produttore. Servilo a 10-12°C per apprezzarne tutta la finezza e la vivacità. Un vino autentico, sincero e pieno di carattere che conquista chi ama le emozioni genuine nel bicchiere.

57,51 € IVA inclusa