Charmes Chambertin Grand Cru Hubert Lignier

Un’annata rara e preziosa firmata da Hubert Lignier, maestro indiscusso della Borgogna. Nel calice sprigiona profumi intensi di frutti rossi maturi, spezie fini e una nota terrosa che invita subito all’assaggio. Al palato è elegante, profondo e con una struttura che promette ancora lunga vita. È il compagno ideale per una cena speciale, capace di esaltare piatti raffinati e momenti indimenticabili. Per apprezzarne al meglio la complessità, servilo a una temperatura di 16-18°C. Un vino che racconta passione, tradizione e il fascino unico del suo terroir.
241,20 € IVA inclusa
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Nome del vino : Charmes Chambertin Grand Cru 2010

Produttore : Hubert Lignier

Cépages : Pinot Noir 100%

Regione : Borgogna

Appellation : Charmes Chambertin Grand Cru AOC

Tipo di vinificazione : Fermentazione tradizionale in tini di rovere con lieviti indigeni

Macerazione : Macerazione lunga, circa 20-25 giorni con rimontaggi e follature

Colore : Rosso rubino intenso con riflessi granati

Bouquet : Profumi complessi di frutti rossi maturi, ciliegia nera, lampone, note speziate, tocchi di sottobosco e leggeri accenti tostati

Bocca : Struttura piena e vellutata, tannini setosi e persistenti, grande eleganza ed equilibrio con finale lungo e minerale

Titolo alcolometrico : 13% vol.

Suoli : Suoli argillo-calcarei con presenza di marne ricche di minerali

Agricoltura : Viticoltura tradizionale con pratiche rispettose dell’ambiente

Potenziale di invecchiamento : 15-25 anni

Abbinamenti cibo/vino : Carni rosse pregiate, selvaggina, arrosti elaborati, formaggi stagionati

Temperatura di servizio : 16-18°C