Champagne Extra-Brut "Cuvée n°748" JEROBOAM (3L) caisse bois Maison Jacquesson

Fiche Technique

Colore

frizzante

Elegante e complesso, questo Champagne nasce dal savoir-faire della Maison Jacquesson, una delle più antiche case di Champagne, famosa per il suo stile puro e autentico. In questa cuvée, la freschezza e la mineralità si fondono con note di frutta matura e sfumature tostate. Ogni sorso racconta equilibrio, finezza e carattere. Perfetto per celebrare un momento speciale o per accompagnare piatti raffinati. Servilo a una temperatura ideale di 10-12°C per apprezzarne tutta la vivacità e l’armonia. Un’esperienza unica per chi ama le bollicine d’eccezione.

357,00 € IVA inclusa

Quantità:

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Nome del vino : Champagne Extra-Brut "Cuvée n°748" Jéroboam Caisse Bois

Produttore : Maison Jacquesson

Vitigni : 61% Chardonnay, 21% Pinot Noir, 18% Pinot Meunier

Regione : Champagne, Francia

Denominazione : AOC Champagne

Tipo di vinificazione : Fermentazione in botti di rovere con lieviti indigeni, affinamento sui lieviti per circa 4 anni, dosaggio Extra-Brut (circa 1,5 g/l)

Macerazione : Breve macerazione a freddo prima della pressatura per preservare freschezza e purezza aromatica

Colore : Giallo dorato brillante con riflessi luminosi

Bouquet : Profumi di agrumi maturi, mandorla tostata, mela cotogna, brioche e note minerali

Sapore : Struttura precisa e complessa, bollicina fine, equilibrio tra freschezza e profondità con finale lungo e salino

Titolo alcolometrico : 12,5% vol.

Suoli : Gesso e calcare con strati di argilla fine tipici della Vallée de la Marne e della Côte des Blancs

Agricoltura : Viticoltura sostenibile e a basso impatto ambientale

Potenziale di invecchiamento : Fino a 15 anni in condizioni ottimali

Abbinamenti gastronomici : Crostacei, carpacci di pesce, volatili arrosto, formaggi stagionati

Temperatura di servizio : 9-10°C

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