Côteaux Champenois rouge Champagne Adrien Renoir

Questo vino rosso del 2022 nasce dal talento di Adrien Renoir, giovane produttore di Champagne che unisce tradizione e sensibilità moderna. Al naso regala profumi intensi di frutti rossi maturi, spezie delicate e una leggera nota floreale. In bocca è elegante, equilibrato e sorprendentemente fresco, con tannini morbidi e un finale persistente. Perfetto per accompagnare piatti di carne o formaggi stagionati, invita a ogni sorso con la sua finezza e autenticità. Servilo a una temperatura ideale di 14-16°C per esaltarne tutto il carattere e la complessità aromatica.
71,40 € IVA inclusa
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Nome del vino : Côteaux Champenois Rouge 2022

Produttore : Champagne Adrien Renoir

Vitigni : 100% Pinot Noir

Regione : Champagne, Francia

Denominazione : Côteaux Champenois AOC

Tipo di vinificazione : Fermentazione tradizionale in tini di acciaio inox e affinamento in botti di rovere

Macerazione : Macerazione prefermentativa a freddo seguita da una macerazione di circa 10-12 giorni

Colore : Rosso rubino intenso con riflessi granato

Bouquet : Profumi di ciliegia matura, lampone, ribes rosso e leggere note speziate e affumicate

Sapore : Struttura elegante, tannini fini, acidità equilibrata e finale fresco e persistente

Titolo alcolometrico : 12,5% vol.

Suoli : Gesso e marna con presenza di argilla e sabbia fine

Agricoltura : Viticoltura biologica certificata, pratiche biodinamiche

Potenziale di invecchiamento : 8-10 anni

Abbinamenti gastronomici : Ottimo con carni bianche, pollame arrosto, piatti a base di funghi e formaggi stagionati

Temperatura di servizio : 14-16°C