Belargus

🍇 Belargus: l’espressione più autentica dello Chenin

Nel cuore della Valle della Loira, in Anjou, Belargus dà vita a vini profondi, raffinati e ricchi di personalità. La tenuta valorizza la straordinaria diversità dei terroir locali, dove suoli di scisto, arenaria e tuffeau si combinano con un clima ideale per esprimere tutta la freschezza e la complessità del vino.

🍃 Il vitigno protagonista di Belargus è lo Chenin Blanc, chiamato anche Chenin. Coltivato con grande attenzione e raccolto al momento giusto, dà origine a vini bianchi intensi e armoniosi, capaci di unire tensione minerale, frutto maturo, note floreali e una splendida persistenza. A seconda del terroir e dell’annata, lo Chenin può esprimere profili secchi, delicatamente dolci o concentrati, sempre sostenuti da una piacevole freschezza.

🪨 Belargus lavora parcelle prestigiose dell’Anjou, tra cui Clos des Ruchères, Quarts de Chaume e altri luoghi scelti per la loro identità unica. Ogni cuvée racconta un paesaggio preciso: la mineralità del suolo, l’esposizione delle vigne e il ritmo delle stagioni si ritrovano nel bicchiere con grande nitidezza.

🌿 La filosofia della tenuta mette al centro il rispetto della vigna e dell’ambiente. Le pratiche agricole attente favoriscono l’equilibrio naturale delle piante e permettono alle uve di esprimere al meglio il carattere del territorio. In cantina, gli interventi sono delicati, così da preservare la purezza del frutto e l’autenticità di ogni parcella.

✨ Scegliere un vino Belargus significa scoprire uno Chenin Blanc elegante, energico e sorprendentemente complesso. Una proposta ideale per chi cerca grandi vini della Loira, capaci di emozionare fin dal primo sorso e di evolvere con grazia nel tempo.

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Anjou Quarts

Nato dai celebri scisti dei Quarts de Chaume, questo bianco secco è firmato da un domaine che ha riportato l'Anjou ai vertici della Loira, con un lavoro in biodinamica e rese bassissime. Chenin blanc in purezza, vecchie vigne radicate su suoli poveri e ripidi, vendemmia manuale a più passaggi e fermentazione lenta in botte, senza forzature: il risultato è un vino teso, salino, profondo. Al naso trovi mela cotogna, tiglio, agrumi canditi e una nota fumé minerale. In bocca è ampio ma slanciato, con un finale lunghissimo. Perfetto su capesante, pollame alla panna o formaggi stagionati. Un bianco da attendere, o da godere subito con una carafe.
109,48 € IVA inclusa