VDF Blanc Go Together Blanc Patrice Béguet

Ein frischer, lebendiger Weißwein aus dem Jura, der sofort gute Laune macht. Patrice Béguet, ein leidenschaftlicher Winzer mit Sinn für Natürlichkeit, bringt hier seine ganze Erfahrung ein. In der Nase zeigen sich feine Aromen von weißen Blüten, Zitrus und einem Hauch Kräuterwürze. Am Gaumen ist er klar, saftig und wunderbar ausgewogen – perfekt für entspannte Momente oder als Begleiter zu leichten Gerichten. Serviere ihn idealerweise bei etwa 10 °C, damit sich seine Frische voll entfalten kann. Ein Wein, der Freude schenkt und Lust auf das nächste Glas macht.
23,80 € inkl. Steuer

-5 % Rabatt beim Kauf von 6 identischen Flaschen

6 auf Lager

Weinname: VDF Blanc Go Together Blanc

Jahrgang: Jahrgangsabhängig (aktueller Jahrgang, meist als Vin de France ohne Jahrgangsangabe auf dem Etikett)

Erzeuger: Patrice Béguet (Domaine Les Vins du Fab / Maison Patrice Béguet, Jura)

Rebsorten: 100 % Grenache Blanc

Region: Jura (Erzeuger mit Trauben aus südlicher Herkunft, Abfüllung im Jura)

Appellation: Vin de France

Vinifikationsart: Naturweinbereitung, spontane Gärung mit Wildhefen, Ausbau in gebrauchten Holzfässern und Edelstahl, ohne Schönung, ohne Filtration, ohne oder mit minimalem Schwefelzusatz bei der Abfüllung

Maischestandzeit: Kurze Maischestandzeit von wenigen Stunden bis zu einigen Tagen, sanfte Ganztraubenpressung

Farbe: Helles Goldgelb mit leicht trüber, unfiltrierter Erscheinung und grünlichen Reflexen

Bouquet: Weiße Blüten, Birne, Zitrusschale, gelber Pfirsich, Anklänge von Fenchel, Feuerstein und einer leicht hefigen Note

Geschmack: Saftig und geradlinig, salzig-mineraler Kern, feine Säure, cremige Textur, langer Abgang mit Zitrus- und Kräuternoten

Alkoholgehalt: ca. 12,5 % vol.

Böden: Kalkstein, Ton-Kalk und Kieselgestein

Anbau: Biologischer Anbau, naturnahe Bewirtschaftung, Handlese in kleinen Kisten

Lagerpotenzial: 3 bis 5 Jahre bei fachgerechter Lagerung

Speiseempfehlung: Meeresfrüchte, gegrillter Fisch, Ziegenkäse, Gemüsegerichte, Geflügel mit Kräutern, asiatische Küche

Serviertemperatur: 10 bis 12 °C