VDF Vejade L´Anglore

Dieser Rotwein aus dem südfranzösischen Gard verführt mit seiner lebendigen Frische und sanften Frucht. Produzent Éric Pfifferling, bekannt für seine natürliche Arbeitsweise im Keller, bringt hier ein echtes Stück Handwerkskunst ins Glas. Saftige rote Beeren, feine Kräuter und ein Hauch von Erde machen jeden Schluck spannend. Ein Wein, der Leichtigkeit und Tiefe perfekt vereint – ehrlich, ungeschminkt und voller Charakter. Am besten genießt du ihn leicht gekühlt bei etwa 14 bis 16 °C, um seine feine Struktur und aromatische Vielfalt voll auszukosten. Ideal für alle, die authentische Weine lieben.
119,00 € inkl. Steuer
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Nom du vin : VDF Vejade 2018

Producteur : L’Anglore

Cépages : Grenache, Cinsault, Clairette (majorité de Grenache, proportions variables selon le millésime)

Région : Gard, Vallée du Rhône méridionale

Appellation : Vin de France (VDF)

Type de vinification : Vinification naturelle sans intrant, levures indigènes, pas de filtration ni collage

Macération : Macération semi-carbonique d’environ 10 à 15 jours en grappes entières

Robe : Rouge clair aux reflets rubis

Bouquet : Arômes de fruits rouges frais, notes florales et touche d’épices douces

Bouche : Souple, juteuse et délicate, sur la fraîcheur et la pureté du fruit

Teneur en alcool : Environ 12 % vol.

Sols : Sols argilo-calcaires et galets roulés typiques du Gard

Agriculture : Agriculture biologique et biodynamique certifiée, travail manuel des vignes

Potentiel de garde : 3 à 5 ans

Accord Mets/Vins : Charcuteries fines, volailles grillées, cuisine méditerranéenne légère

Température de service : 14 à 16°C