VDF Manières Élémentaires Vins

Dieser Rotwein aus dem Herzen der Auvergne überrascht mit seiner lebendigen Frische und einem feinen Spiel aus roten Früchten und zarten Gewürznoten. Der Winzer von Élémentaires Vins steht für ehrliche, handwerkliche Weine, die das Terroir unverfälscht widerspiegeln. Am Gaumen zeigt sich dieser Tropfen saftig, leicht und doch charaktervoll – perfekt für gesellige Abende oder ein gutes Essen mit Freunden. Genieße ihn leicht gekühlt bei etwa 14 bis 16 °C, damit seine Aromen voll zur Geltung kommen. Ein Wein, der einfach Freude macht und Lust auf den nächsten Schluck weckt.
23,80 € inkl. Steuer
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Nom du vin : VDF Manières 2024

Producteur : Élémentaires Vins

Cépages : 100% Gamay d’Auvergne

Région : Auvergne

Appellation : Vin de France (VDF)

Type de vinification : Vinification naturelle, fermentation spontanée avec levures indigènes

Macération : Macération semi-carbonique d’environ 10 à 12 jours en cuve inox

Robe : Rouge rubis clair aux reflets violacés

Bouquet : Arômes de petits fruits rouges frais, notes florales et touche légèrement épicée

Bouche : Souple et juteuse, tanins fins, finale vive et fruitée

Teneur en alcool : Environ 12% vol.

Sols : Sols volcaniques mêlant basalte et argiles légères

Agriculture : Agriculture biologique, sans intrants œnologiques

Potentiel de garde : 3 à 5 ans

Accord Mets/Vins : Charcuteries fines, volailles grillées, fromages doux

Température de service : 14 à 16°C