Une petite friandise Couleur Fleur

Dieser Rotwein aus dem Jahr 2020 verführt dich mit seiner feinen Balance aus Frucht und Eleganz. Produziert von Couleur Fleur, einem leidenschaftlichen Winzer, der für seine Liebe zum Detail bekannt ist, bringt er einen Hauch von Raffinesse ins Glas. Sanfte Noten von roten Beeren und eine dezente Würze machen ihn zu einem perfekten Begleiter für gemütliche Abende oder ein festliches Essen. Am besten genießt du ihn bei einer Temperatur von 16 bis 18 Grad, damit sich sein voller Charakter entfalten kann. Ein kleiner Genussmoment, der dich sofort begeistert.
26,18 € inkl. Steuer

-5 % Rabatt beim Kauf von 6 identischen Flaschen

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Weinname: Une petite friandise

Jahrgang: 2020

Erzeuger: Couleur Fleur

Rebsorten: Gamay und alte lokale Sorten (Des Plantes), etwa 80 % Gamay und 20 % Des Plantes

Region: Jura

Appellation: Vin de France

Art der Weinbereitung: Naturwein, spontane Vergärung mit Wildhefen, Ausbau im Edelstahltank, ohne Schönung und ohne Filtration, minimale oder keine Schwefelzugabe

Maischestandzeit: Kurze Kohlensäuremaischung von etwa 5 bis 8 Tagen bei niedriger Temperatur, ganze Trauben

Farbe: Leuchtendes Kirschrot mit violetten Reflexen, leicht trüb

Bouquet: Frische rote Früchte, Himbeere, Erdbeere, Johannisbeere, ein Hauch Veilchen und Pfeffer

Geschmack: Saftig und leichtfüßig, knackige Frucht, feine Säure, seidige Tannine, süffiger Abgang mit salziger Note

Alkoholgehalt: 12 % vol.

Böden: Mergel und Kalkstein mit tonigen Anteilen

Anbau: Biologischer Anbau, Handlese, naturnahe Arbeitsweise im Weinberg

Lagerpotenzial: 3 bis 5 Jahre ab Jahrgang

Speiseempfehlung: Charcuterie, Geflügel, gegrilltes Gemüse, Comté, herzhafte Tartes und leichte Fleischgerichte

Serviertemperatur: 13 bis 14 °C