Sauvignon Blanc vom Muschelkalk Weingut Achim Dürr

Ein frischer Weißwein aus Franken, der mit seiner klaren Mineralität und lebendigen Frucht sofort begeistert. Der Familienbetrieb Achim Dürr steht für authentische Weine, die das Terroir unverfälscht widerspiegeln. In diesem Jahrgang verbinden sich Zitrusnoten, feine Kräuter und eine elegante Säure zu einem harmonischen Genuss, der sowohl pur als auch zu leichten Gerichten überzeugt. Die Muschelkalkböden verleihen ihm eine besondere Tiefe und einen salzigen Nachhall, der lange in Erinnerung bleibt. Am besten genießt du diesen Wein gut gekühlt bei 8–10 °C, um seine ganze Frische und Eleganz auszukosten.
25,80 € inkl. Steuer
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Nom du vin : Sauvignon Blanc vom Muschelkalk 2020

Producteur : Weingut Achim Dürr

Cépages : 100% Sauvignon Blanc

Région : Baden, Allemagne

Appellation : Baden

Type de vinification : Vinification en cuves inox avec contrôle des températures pour préserver la fraîcheur aromatique

Macération : Courte macération pelliculaire à froid avant pressurage

Robe : Jaune pâle aux reflets verts

Bouquet : Notes intenses de groseille à maquereau, d’agrumes frais, de fruits exotiques et une pointe herbacée

Bouche : Vive et tendue, marquée par une belle minéralité, des arômes d’agrumes juteux et une finale longue et saline

Teneur en alcool : 12,5 % vol.

Sols : Muschelkalk (calcaire coquillier)

Agriculture : Viticulture durable avec respect de l’environnement

Potentiel de garde : 3 à 5 ans

Accord Mets/Vins : Poissons grillés, fruits de mer, fromages de chèvre frais, cuisine asiatique légèrement épicée

Température de service : 8 à 10 °C