Dieser elegante Weißwein aus dem Jahr 2021 stammt vom Familienweingut Achim Dürr, das für seine handwerkliche Sorgfalt und Liebe zur Natur bekannt ist. Im Glas zeigt er sich frisch und lebendig, mit feiner Mineralität, zarten Zitrusnoten und einem Hauch von grünen Äpfeln. Am Gaumen wirkt er ausgewogen, mit angenehmer Säure und einem klaren, langen Abgang. Perfekt geeignet für leichte Gerichte, Fisch oder einfach als erfrischender Genuss auf der Terrasse. Damit sich die Aromen optimal entfalten, genieße ihn am besten bei einer Trinktemperatur von 8–10 °C. Ein Wein voller Charakter und Finesse.
23,40 € inkl. Steuer
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Nom du vin : Riesling 2021

Producteur : Weingut Achim Dürr

Cépages : 100% Riesling

Région : Baden

Appellation : Baden Riesling

Type de vinification : Pressurage doux, fermentation en cuves inox à température contrôlée

Macération : Brève macération pelliculaire à froid

Robe : Jaune pâle aux reflets verts

Bouquet : Notes d’agrumes frais, de fleurs blanches et de pierre à fusil

Bouche : Vive et précise, équilibre entre fraîcheur citronnée et minéralité, finale longue et élégante

Teneur en alcool : 12,5% vol.

Sols : Marno-calcaires et loess avec présence de graviers

Agriculture : Viticulture raisonnée respectueuse de l’environnement

Potentiel de garde : 5 à 8 ans

Accord Mets/Vins : Poissons grillés, fruits de mer, sushis, fromages frais

Température de service : 8 à 10°C