Pinot Noir vom Keuper Weingut Achim Dürr

Dieser elegante Rotwein aus dem Jahr 2020 stammt vom Weingut Achim Dürr, das für seine präzise Handarbeit und die besondere Sorgfalt im Weinberg bekannt ist. Im Glas zeigt er eine feine Balance zwischen Frucht und Würze, mit sanften Tanninen und einem klaren, langen Abgang. Aromen von roten Beeren verbinden sich harmonisch mit dezenten mineralischen Noten, die typisch für den Keuper-Boden sind. Dieser Wein passt wunderbar zu leichten Fleischgerichten oder einfach zum Genießen in geselliger Runde. Am besten entfaltet er sich bei einer Serviertemperatur von 16–18 °C. Ein Genussmoment voller Charakter.
37,56 € inkl. Steuer
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Nom du vin : Pinot Noir vom Keuper 2020

Producteur : Weingut Achim Dürr

Cépages : Pinot Noir (100%)

Région : Franken, Allemagne

Appellation : Franken

Type de vinification : Vinification traditionnelle en cuves inox et élevage partiel en fûts de chêne

Macération : Macération pelliculaire de plusieurs jours avec fermentation contrôlée

Robe : Rouge rubis clair et brillant

Bouquet : Arômes de fruits rouges frais, cerise, framboise et notes légèrement épicées

Bouche : Texture souple et élégante, tanins fins, finale fruitée et équilibrée

Teneur en alcool : 13 % vol.

Sols : Sols marneux riches en Keuper (marnes gypseuses)

Agriculture : Viticulture durable avec respect des pratiques écologiques

Potentiel de garde : 5 à 7 ans

Accord Mets/Vins : Viandes blanches rôties, volailles grillées, plats aux champignons, fromages affinés

Température de service : 14 à 16 °C