Pinot Noir vom Buntsandstein Weingut Achim Dürr

Dieser elegante Spätburgunder aus dem Jahr 2017 überzeugt mit feiner Frucht, sanften Tanninen und einer harmonischen Struktur. Das Weingut Achim Dürr, bekannt für seine sorgfältige Arbeit im Weinberg und Keller, bringt hier einen Rotwein hervor, der sowohl Liebhaber als auch Neuentdecker begeistert. In der Nase zeigen sich rote Beeren und ein Hauch Würze, am Gaumen wirkt er ausgewogen und angenehm lang. Perfekt, um gemütliche Abende zu begleiten oder ein feines Essen zu veredeln. Am besten genießt du ihn bei einer Trinktemperatur von 16 bis 18 Grad Celsius.
22,44 € inkl. Steuer
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Nom du vin : Pinot Noir vom Buntsandstein 2017

Producteur : Weingut Achim Dürr

Cépages : Pinot Noir 100%

Région : Franken, Allemagne

Appellation : Franken

Type de vinification : Fermentation traditionnelle en cuves inox avec levures indigènes, élevage partiel en fûts de chêne

Macération : Cuvaison d’environ 15 à 20 jours avec remontages doux

Robe : Rouge rubis brillant aux reflets grenat

Bouquet : Arômes de cerise rouge, framboise et groseille, notes épicées et touches discrètes de bois

Bouche : Attaque souple, tanins fins et soyeux, belle fraîcheur minérale, finale élégante et persistante

Teneur en alcool : 13% vol.

Sols : Grès bigarré (Buntsandstein), apportant finesse et minéralité

Agriculture : Viticulture raisonnée avec respect de l’environnement

Potentiel de garde : 5 à 7 ans

Accord Mets/Vins : Volaille rôtie, charcuterie fine, fromages à pâte molle, plats légèrement épicés

Température de service : 14 à 16°C