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La Furtiva
🍷 La Furtiva: Experimenteller Naturwein aus Katalonien
La Furtiva ist das persönliche Projekt von Oscar Navas Capilla in Terra Alta, einer sonnenverwöhnten Region in Katalonien, Spanien. Als Winzer der ersten Generation und Nachkomme katalanischer Bauern bewirtschaftet Oscar rund 7 Hektar nach biologischen, biodynamischen und regenerativen Prinzipien. Er arbeitet mit autochthonen Rebsorten wie Garnacha Blanca, Macabeo, Morenillo und Tempranillo. Die Vinifikation ist innovativ und natürlich: lange Maischegärung, Gärung in Kastanienfässern, wilde Hefen, keine Zusatzstoffe. Jede Cuvée ist eine sensorische Erkundung, verwurzelt in lokaler Geschichte und Oscars freigeistigem Ansatz.
🌿 Philosophie
Biologischer, biodynamischer und regenerativer Anbau.
Natürliche, experimentelle Vinifikation ohne Schwefel.
Lebendige, ausdrucksstarke Weine mit katalanischem Terroir.
🍇 Rebsorten und Stil
Garnacha Blanca, Macabeo, Morenillo, Tempranillo.
Naturweine: Weiß, Rot, Orange und Pet-Nat.
Kult-Cuvées: Brisat dels Arcs, Finca Rosita, Punt Verd, Furtifato, Vi de Vila.
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Punt Verd
Ein frischer Rotwein aus dem Jahr 2024, sorgfältig vinifiziert vom talentierten Produzenten La Furtiva. In jeder Flasche steckt die Leidenschaft für authentische Weine, die Charakter und Eleganz vereinen. Am Gaumen zeigt er sich lebendig, mit feinen Fruchtnoten und einer angenehmen Balance zwischen Frische und Tiefe. Dieser Wein passt perfekt zu geselligen Momenten, begleitet ein gutes Essen oder einfach einen entspannten Abend. Damit sich seine Aromen voll entfalten können, genießt du ihn am besten bei einer Temperatur von 14–16 °C. Ein moderner Tropfen, der Lust macht, immer wieder ins Glas zu greifen.
15,50 € inkl. Steuer
Furtiva vi de vila
Ein frischer Weißwein aus dem Jahr 2024, sorgfältig vinifiziert von Joan Bonet, der für seine klare Handschrift und Balance bekannt ist. Im Glas zeigt er eine helle, leuchtende Farbe und verführt mit Aromen von Zitrusfrüchten, weißen Blüten und einem Hauch mineralischer Eleganz. Am Gaumen wirkt er lebendig, harmonisch und angenehm trocken, mit einer feinen Struktur, die Lust auf den nächsten Schluck macht. Ideal für laue Abende, passt er wunderbar zu leichten Gerichten oder einfach solo. Damit sich sein Charakter voll entfaltet, genieße ihn am besten bei einer Temperatur von 8–10 °C.
16,20 € inkl. Steuer