La Furtiva

🍷 La Furtiva: Experimenteller Naturwein aus Katalonien

La Furtiva ist das persönliche Projekt von Oscar Navas Capilla in Terra Alta, einer sonnenverwöhnten Region in Katalonien, Spanien. Als Winzer der ersten Generation und Nachkomme katalanischer Bauern bewirtschaftet Oscar rund 7 Hektar nach biologischen, biodynamischen und regenerativen Prinzipien. Er arbeitet mit autochthonen Rebsorten wie Garnacha Blanca, Macabeo, Morenillo und Tempranillo. Die Vinifikation ist innovativ und natürlich: lange Maischegärung, Gärung in Kastanienfässern, wilde Hefen, keine Zusatzstoffe. Jede Cuvée ist eine sensorische Erkundung, verwurzelt in lokaler Geschichte und Oscars freigeistigem Ansatz.

🌿 Philosophie

• Biologischer, biodynamischer und regenerativer Anbau.

• Natürliche, experimentelle Vinifikation ohne Schwefel.

• Lebendige, ausdrucksstarke Weine mit katalanischem Terroir.

🍇 Rebsorten und Stil

• Garnacha Blanca, Macabeo, Morenillo, Tempranillo.

• Naturweine: Weiß, Rot, Orange und Pet-Nat.

• Kult-Cuvées: Brisat dels Arcs, Finca Rosita, Punt Verd, Furtifato, Vi de Vila.