Dark Pinots Du Vin aux Liens

Dieser elegante Rotwein aus dem Jahr 2019 stammt vom leidenschaftlichen Weingut Du Vin aux Liens, das für seine feinsinnige Handwerkskunst bekannt ist. Im Glas zeigt er sich dunkel und verführerisch, mit einer harmonischen Balance aus reifen roten Früchten, sanften Gewürznoten und einem Hauch von Mineralität. Am Gaumen wirkt er gleichzeitig kraftvoll und geschmeidig, mit einem langen, angenehmen Nachklang. Perfekt für besondere Abende oder als Begleiter zu raffinierten Gerichten. Um sein volles Aroma zu entfalten, genieße ihn am besten bei einer Serviertemperatur von 16 bis 18 Grad Celsius. Ein Genussmoment voller Charakter.
19,20 € inkl. Steuer
Ihr Preis: 16,32 € inkl. Steuer
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Nom du vin : Dark Pinots 2019
Producteur : Du Vin aux Liens
Cépages : Pinot Noir 100%
Région : Alsace
Appellation : Vin de France
Type de vinification : Vinification traditionnelle en cuves inox avec fermentation naturelle
Macération : Environ 10 à 15 jours avec remontages doux pour préserver la finesse du fruit
Robe : Rouge profond aux reflets grenat
Bouquet : Notes de fruits rouges mûrs, cerise noire, framboise, touches florales et une pointe épicée
Bouche : Attaque souple, tanins fins, belle fraîcheur, équilibre entre intensité fruitée et élégance minérale
Teneur en alcool : 13% vol.
Sols : Argilo-calcaires avec présence de limons favorisant l’expression du Pinot Noir
Agriculture : Raisonnée, respectueuse de l’environnement, vendanges manuelles
Potentiel de garde : 5 à 7 ans selon les conditions de conservation
Accord Mets/Vins : Charcuteries fines, volailles rôties, fromages à pâte molle, plats végétariens aux champignons
Température de service : 14 à 16°C