Rebsorten

Domaine de L´Iserand

🍷 Domaine de L’Iserand: Weinbau-Renaissance auf den Höhen von Saint-Joseph

Das Domaine de L’Iserand wurde 2011 von Jean-François „Jeff“ Malsert in Sécheras (Ardèche) gegründet. Auf 4 Hektar steilen Hängen aus Granit und Glimmerschiefer im Gebiet Saint-Joseph betreibt Jeff biologischen Weinbau mit traditionellen Methoden und Pferdearbeit – auf den ehemaligen Rebflächen seines Großvaters.

🌿 Philosophie

Biologischer Anbau, manuelle Lese, Respekt für Natur und Boden.
Natürliche Vinifikation: Ganztraubenvergärung bei Rotweinen, Direktpressung bei Weißweinen.
Ausbau in Amphoren oder Demi-Muids zur Erhaltung von Frische und Mineralität.

🍇 Rebsorten und Stil

Syrah für Rotweine, Marsanne für Weißweine.
Frische, luftige, bekömmliche Weine mit mineralischer Spannung.
Ein Stil, der von Winzern wie Hervé Souhaut geschätzt wird

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Syrah Viola

Dieser Rotwein aus dem Jahr 2023 stammt vom Domaine de L’Iserand, einem Winzer, der für seine authentische Handarbeit und den respektvollen Umgang mit der Natur bekannt ist. Im Glas zeigt er eine tiefe, violette Farbe und entfaltet Aromen von reifen dunklen Früchten, feinen Gewürzen und einem Hauch von Veilchen. Am Gaumen wirkt er geschmeidig, ausgewogen und mit einer eleganten Frische, die Lust auf den nächsten Schluck macht. Genieße ihn am besten bei 16–18 °C, um seine ganze Fülle zu erleben. Ein Wein voller Charakter, perfekt für gesellige Abende und feine Mahlzeiten.

41,65 € inkl. Steuer

Saint-Joseph Blanc Rodéo

Dieser elegante Weißwein aus dem Jahr 2023 stammt vom Domaine de L’Iserand, einem Winzer, der für seine handwerkliche Sorgfalt und seinen Respekt vor dem Terroir bekannt ist. In deinem Glas entfaltet sich eine harmonische Balance aus Frische und Fülle, mit feinen Aromen von weißen Blüten, saftigen Steinfrüchten und einem Hauch Mineralität. Am Gaumen wirkt er rund und lebendig, perfekt für besondere Momente oder einfach zum Genießen im Alltag. Serviere ihn am besten bei 10–12 °C, damit sich seine ganze Ausdruckskraft zeigt und du das volle Geschmackserlebnis erhältst. Ein Genuss voller Charakter und Raffinesse.

74,97 € inkl. Steuer