Comtes de Champagne Rosé Taitinger

Dieser edle Jahrgangssekt aus dem Hause Taittinger verführt mit seiner feinen Perlage und einer zarten Roséfarbe. In der Nase entfalten sich Aromen von roten Beeren, Brioche und einem Hauch Zitrus. Am Gaumen zeigt er sich harmonisch, frisch und elegant, mit einer langen, cremigen Struktur. Taittinger, eines der traditionsreichsten Champagnerhäuser Frankreichs, steht für Finesse und höchste Qualität. Perfekt für besondere Anlässe oder einfach zum Genießen in guter Gesellschaft. Am besten servierst du ihn gut gekühlt bei etwa 10 °C – so entfaltet er seine ganze Raffinesse und Lebendigkeit.
273,70 € inkl. Steuer
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Nom du vin : Comtes de Champagne Rosé 2011

Producteur : Taittinger

Cépages : Environ 70% Pinot Noir, 30% Chardonnay

Région : Champagne, France

Appellation : AOC Champagne

Type de vinification : Première presse exclusivement, fermentation en cuves inox thermorégulées, fermentation malolactique complète, assemblage avec vins rouges tranquilles issus de grands crus de Pinot Noir

Macération : Courte macération pelliculaire pour extraction de la couleur et des arômes du Pinot Noir

Robe : Rose saumoné brillant aux reflets cuivrés

Bouquet : Arômes de petits fruits rouges frais, fraise des bois, framboise, agrumes confits et touches subtiles de brioche

Bouche : Attaque vive et soyeuse, texture fine et ample, équilibre entre puissance du Pinot Noir et finesse du Chardonnay, finale longue et élégante

Teneur en alcool : 12,5% vol.

Sols : Craie pure des coteaux de la Côte des Blancs et de la Montagne de Reims

Agriculture : Viticulture raisonnée respectueuse de l’environnement

Potentiel de garde : 10 à 15 ans

Accord Mets/Vins : Idéal avec un carpaccio de saumon, un homard rôti ou un dessert aux fruits rouges

Température de service : Entre 10 et 12°C