Comtes de Champagne - Grands Crus - Blanc de Blancs - Coffret Taitinger

Dieser außergewöhnliche Jahrgang von 2014 zeigt, was die Maison Taittinger so besonders macht: Eleganz, Präzision und reine Freude im Glas. Ausschließlich aus Chardonnay-Trauben der besten Grand-Cru-Lagen gekeltert, verführt er mit feinen Perlen, zarten Zitrusnoten und einem Hauch von Brioche. Am Gaumen ist er frisch, cremig und wunderbar ausgewogen – perfekt für besondere Momente oder als luxuriöses Geschenk. Serviere ihn gut gekühlt bei etwa 10 °C, um seine ganze Finesse zu genießen. Ein edler Genuss, der zeigt, warum Taittinger zu den großen Namen der Champagne gehört.
184,45 € inkl. Steuer
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Nom du vin : Comtes de Champagne - Grands Crus - Blanc de Blancs - Coffret 2014

Producteur : Taittinger

Cépages : 100% Chardonnay

Région : Champagne, France

Appellation : AOC Champagne

Type de vinification : Vinification en cuves inox thermorégulées, fermentation malolactique complète, vieillissement sur lies en caves pendant environ 10 ans

Macération : Pressurage doux des raisins entiers, sans macération pelliculaire

Robe : Jaune pâle aux reflets dorés, bulles fines et persistantes

Bouquet : Arômes de fleurs blanches, d’agrumes confits, de brioche et de fruits secs

Bouche : Attaque vive et élégante, texture soyeuse, équilibre entre fraîcheur minérale et complexité aromatique, longue finale crayeuse

Teneur en alcool : 12,5% vol.

Sols : Craie pure des Grands Crus de la Côte des Blancs (Avize, Le Mesnil-sur-Oger, Oger, Cramant)

Agriculture : Viticulture raisonnée respectueuse de l’environnement

Potentiel de garde : 10 à 20 ans

Accord Mets/Vins : Parfait avec les fruits de mer, les poissons fins, les sushis ou un carpaccio de Saint-Jacques

Température de service : 10 à 12°C