Christian Ducroux

🍷 Christian Ducroux: Pionier des lebendigen Weins in Régnié

In Régnié-Durette im Beaujolais gelegen, gilt Christian Ducroux als einer der ersten Naturweinproduzenten Frankreichs. Seit 1985 bewirtschaftet er seine 5 Hektar nach zertifizierter Biodynamik – mit einem radikal bäuerlichen, autarken Ansatz. Seine dicht bepflanzten Gamay-Reben sind von Obstgärten und Hecken umgeben, werden von Hand und mit Pferd bearbeitet, ganz ohne Chemie.

🌿 Philosophie

Strenge Biodynamik, Erhalt der Biodiversität, völlige Selbstversorgung.
Keine Zusätze im Keller: Betonbehälter, wilde Hefen, kein Schwefel.
Geringe Erträge (~25 hL/ha), manuelle Lese.

🍇 Rebsorte und Stil

Ausschließlich Gamay.
Lebendige, rustikale, charakterstarke Weine wie Exspectatia und Prologue

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Patience

Dieser Rotwein aus dem Jahr 2018 zeigt die Leidenschaft und das handwerkliche Können von Christian Ducroux, einem Winzer, der für seine authentischen und charaktervollen Weine bekannt ist. Am Gaumen entfalten sich elegante Aromen von dunklen Früchten, feinen Gewürzen und einer harmonischen Frische, die Lust auf den nächsten Schluck macht. Die Struktur ist ausgewogen, mit sanften Tanninen und einem langen Nachhall, der Wärme und Tiefe vermittelt. Genieße ihn am besten bei einer Temperatur von 16 bis 18 °C, um seine ganze Finesse zu entdecken und dir ein besonderes Genusserlebnis zu gönnen.

22,38 € inkl. Steuer