Champagne Extra-Brut "Cuvée n°748" JEROBOAM (3L) caisse bois Maison Jacquesson

Dieser außergewöhnliche Schaumwein aus dem Hause Jacquesson begeistert mit seiner Eleganz und Tiefe. Die traditionsreiche Familie steht seit Generationen für handwerkliche Perfektion und nachhaltige Weinbereitung. In der großen Jeroboam-Flasche entfaltet sich sein Charakter besonders harmonisch: feinperlig, frisch und mit einer komplexen Aromatik von weißen Früchten, Zitrusnoten und einem Hauch gerösteter Nüsse. Am Gaumen zeigt er Präzision, Mineralität und eine beeindruckende Länge. Ideal, um besondere Momente zu feiern oder als exklusives Geschenk. Serviere ihn gut gekühlt bei etwa 10 °C, damit sich seine ganze Finesse entfalten kann.
357,00 € inkl. Steuer
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Nom du vin : Champagne Extra-Brut "Cuvée n°748" Jéroboam caisse bois

Producteur : Maison Jacquesson

Cépages : 54% Chardonnay, 20% Pinot Meunier, 26% Pinot Noir

Région : Champagne, France

Appellation : AOC Champagne

Type de vinification : Première fermentation en foudres de chêne, élevage sur lies avec bâtonnage, assemblage à partir de vins de réserve et fermentation malolactique complète, mise en bouteille avec prise de mousse et vieillissement prolongé sur lies

Macération : Courte, sous contrôle de température pour préserver la pureté aromatique des cépages

Robe : Or pâle aux reflets argentés, mousse fine et persistante

Bouquet : Arômes complexes de fruits blancs mûrs, d’agrumes confits, de brioche et de noisette, avec des notes minérales élégantes

Bouche : Attaque vive et précise, texture soyeuse, équilibre entre tension et richesse, finale longue et saline

Teneur en alcool : 12,5% vol.

Sols : Craie et calcaire du terroir de la Vallée de la Marne et de la Côte des Blancs

Agriculture : Raisonnée avec pratiques viticoles respectueuses de l’environnement

Potentiel de garde : 10 à 15 ans

Accord Mets/Vins : Parfait avec fruits de mer, poissons nobles, volailles rôties ou fromages affinés

Température de service : 9 à 10°C

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