🍷 Antoine Sanzay – charaktervolle Weine von der Loire
Im Herzen des Loire-Tals, in Varrains bei Saumur, steht Antoine Sanzay für authentische Weine mit Persönlichkeit. Das Weingut profitiert von den besonderen Böden des Saumur-Champigny: Tuffstein, Kalk und sandige Lagen prägen den Charakter der Reben und verleihen den Weinen eine feine Mineralität.
🍇 Der wichtigste Rebsorte des Hauses ist Cabernet Franc. Sie bringt elegante, fruchtbetonte und zugleich ausdrucksstarke Rotweine hervor, in denen sich Aromen von roten Beeren, Gewürzen und feinen Kräutern verbinden. Je nach Cuvée zeigen die Weine eine seidige Struktur, Frische und ein schönes Reifepotenzial.
Die naturnahe Arbeit im Weinberg und der sorgfältige Ausbau im Keller lassen Weine entstehen, die ihr Terroir unverfälscht widerspiegeln. Jeder Schluck erzählt von der Loire, ihren kalkreichen Böden und dem kühlen, ausgewogenen Klima der Region.
✨ Entdecke die Weine von Antoine Sanzay und genieße authentische Loire-Weine mit Eleganz, Tiefe und echtem Charakter.
Antoine Sanzay bewirtschaftet in Varrains nur wenige Hektar alte Cabernet-Franc-Reben – von Hand, mit viel Geduld und biologischem Anspruch. Diese Lage auf Tuffstein und Lehm gibt dem Jahrgang 2018 seine Tiefe: dunkle Kirsche, Brombeere, ein Hauch Graphit und feine Würze. Die Trauben werden entrappt, schonend und spontan vergoren, danach reift der Wein ruhig im Holzfass, ohne sich zu überschminken. Das Ergebnis ist ein Rotwein von der Loire mit samtigen Tanninen, klarer Frucht und einer salzigen Frische im Finale. Perfekt zu Lammrücken, Entenbrust oder gereiftem Käse – oder einfach, um zu verstehen, was Saumur wirklich kann. Jetzt genießen oder weiter lagern.
Antoine Sanzay arbeitet im Herzen von Saumur-Champigny mit viel Gespür für seine alten Cabernet-Franc-Reben. Die Böden aus Tuffeau-Kalk geben diesem Jahrgang 2018 seine feine Mineralität und die typische Frische der Loire. Im Weinberg geht es naturnah zu: wenig Eingriffe, Handlese, sorgfältige Selektion. Die Gärung erfolgt spontan mit eigenen Hefen, der Ausbau ruhig und ohne Hektik, damit die Frucht im Vordergrund bleibt. Im Glas erwarten dich Noten von dunklen Kirschen, Himbeere, etwas Veilchen und ein Hauch Graphit. Die Tannine sind seidig, der Abgang lang und saftig. Ein ehrlicher Rotwein, der zu Lammkeule, Pilzgerichten oder einfach zu einem guten Abend passt.
Dieser Saumur-Champigny aus dem Jahr 2018 verführt mit seiner eleganten Struktur und frischen Fruchtigkeit. Antoine Sanzay, ein leidenschaftlicher Winzer aus der Loire, arbeitet mit größtem Respekt für seine Reben und das Terroir. Im Glas zeigt sich ein tiefes Rubinrot, begleitet von Aromen roter Beeren, feinen Kräutern und einem Hauch von Gewürzen. Am Gaumen wirkt er lebendig, harmonisch und wunderbar ausgewogen. Perfekt zu Geflügel, Pasta oder mildem Käse. Serviere ihn idealerweise bei etwa 16 °C, um seine ganze Finesse und Ausdruckskraft zu genießen – ein Wein, der Freude macht und zum Wiederentdecken einlädt.
Antoine Sanzay zählt zu den stillen Stars der Loire: kleine Erträge, biologische Arbeit im Weinberg, viel Handarbeit. Die alten Cabernet-Franc-Reben wurzeln hier in kalkhaltigem Tuffeau, der dem Jahrgang 2018 Frische und eine feine, salzige Spannung schenkt. Spontan vergoren und behutsam in gebrauchten Fässern ausgebaut, zeigt sich ein Rotwein mit dunklen Kirschen, Cassis, zarten Veilchennoten und einem Hauch Graphit. Die Tannine sind seidig, der Körper schlank, aber tief – genau diese Eleganz macht Saumur-Champigny so spannend. Trink ihn leicht gekühlt zu Lammrücken, Entenbrust oder einem kräftigen Ziegenkäse. Ein Wein, der Lust auf den nächsten Schluck macht – und auf ein paar Jahre Keller.
59,50 € inkl. Steuer
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