1er Cru Blanc de Blancs Cuvée Frimas R15 Champagne Leclere-Minard

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Fiche Technique

Farbe
Funkelnd
Format
Flasche 75cl
Jahr
2015
Dieser elegante Jahrgang 2015 stammt von der familiengeführten Maison Leclere-Minard, die seit Generationen für ihre handwerkliche Präzision und Leidenschaft bekannt ist. Hergestellt ausschließlich aus Chardonnay-Trauben, zeigt er eine feine Mineralität, frische Zitrusnoten und eine cremige Textur, die ihn zu einem echten Genuss für besondere Momente macht. Der Winzer legt großen Wert auf nachhaltige Methoden, was sich in der Klarheit und Reinheit des Geschmacks widerspiegelt. Serviere ihn am besten bei 8–10 °C, um seine volle Aromatik zu entfalten. Ein edler Begleiter für festliche Anlässe oder einfach, um das Leben stilvoll zu feiern.
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1er Cru Blanc de Blancs Cuvée Frimas R15 – Champagne Leclere-Minard

Name des Weins: 1er Cru Blanc de Blancs Cuvée Frimas R15

Jahrgang: Basisjahrgang 2015 (R15), Degorgierung nach mehrjähriger Hefelagerung

Erzeuger: Champagne Leclere-Minard

Rebsorten: 100 % Chardonnay

Region: Champagne, Frankreich

Appellation: Champagne Premier Cru AOC

Vinifikation: Ganztraubenpressung, alkoholische Gärung temperaturkontrolliert, teilweiser Ausbau im Holzfass, zweite Gärung in der Flasche nach traditioneller Methode, Reifung auf der Feinhefe im Keller, Dosage im Brut-Bereich

Maischestandzeit: Keine Maischestandzeit, direkte und sanfte Pressung der ganzen Trauben

Farbe: Helles Goldgelb mit grünlichen Reflexen, feine und anhaltende Perlage

Bukett: Zitrusfrüchte, weißer Pfirsich, Akazienblüte, Brioche, geröstete Haselnuss und ein Hauch Kreide

Geschmack: Straffer, geradliniger Antritt, cremiges Mousseux, salzig-mineraler Kern, reife Zitrusnoten und langer, frischer Abgang

Alkoholgehalt: 12,5 % vol.

Böden: Kalk- und Kreideböden mit Mergelanteilen

Anbau: Nachhaltiger Weinbau, handgelesene Trauben, geringe Erträge

Lagerpotenzial: 8 bis 12 Jahre bei fachgerechter Lagerung

Speiseempfehlung: Austern, Jakobsmuscheln, Sushi, gegrillter Fisch, Geflügel in Rahmsauce, gereifter Comté

Serviertemperatur: 8 bis 10 °C

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47,60 € inkl. Steuer
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101,15 € inkl. Steuer
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130,90 € inkl. Steuer
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67,83 € inkl. Steuer